sellun keitto laitteisto

Sellunkeittolaitteisto

Keitinsäiliö= Hake laitetaan keitinsäiliön sisään ja lisätään valkolipeä ja keittokemikaalit  suljetaan kansi.

Painemittari

3 painemittaria: Niistä seurataan paineen muutoksia keittämisen aikana

1 lämpötilamittari: Otetaan ylös lämpötiloja keiton aikana taulukkoon. Lämpötila-anturi on PT-100.
Mittari on 0-200 Celssiukseen   asti
PT-100 anturi on metallivastusanturi metallina anturissa
käytetään platinaa.
Platinan käyttö on sen takia hyvä koska jalous on suuri anturin ominaisuuksien säilyvyys on hyvä jopa korkeampien lämpötilojen kanssa.


Painemittari: Bourdonkaarimittari jossa käytetään paineputkea joka on kierretty litteä putki ja toisesta
päästään suljettu. paine pullistaa putken jolloin poikkileikkaus muuttuu pyöreämmäksi jonka ansiosta putki
oikenee. bourdonkaarimittari on useimmiten paikallinen mittari
.                                                                  Virtauksen vartija: Valvoo virtauksen tuloa.

                                                                   Paineenvälitin: Käytetään silloin kun mitataan syövyttävien
                                                                   kuumien, likaisten ja huonosti juoksevien aineiden painetta.
                                                                  Painemittarin tai painelähettimen mittauselin ja paineen-
                                                                  välitin on täyetty hydraulinesteellä joka välittää prosessissa
                                                                  tapahtuvan paineen mittalaitteessa olevaan tuntoelimeen.
                                                                 
                                                               

Ohjauspaneelin kautta voidaan säätää
Liusossäiliön lämpötilaa, Yläkierron-
lämpötilaa sekä lämmönvaihtimen lämmitystehoja.

Keittolämpötila seurataan myös tämän
näytön kautta.

Keitinsäiliö

Keitinsäiliössä kuidut erottuvat kemiallisesti
toisistaan.
Ligniini yritetään saada liukenemaan puusta.

Puun uuteaineen poistuminen olisi myös tärkeää ettei synny vaahtoa.

Lämmönvaihdin

Lämmönvaihtimen kautta keiton nestettä kierrätetään pumpun avulla takaisin keittimeen.

Sellun keitto

Työn tarkoitus: puu haketetaan josta tehdään sellua eri vaiheiden jälkeen.


Työn suoritus: Puu kuorittiin ensiksi jonka jälkeen se laitettiin hakettimeen jossa oli 5 seulaa joihin
erikokoinen hake kerääntyi. Sen jälkeen hake laitettiin eri ämpäreihin jotka punnittiin  ja määritettiin
kuiva-aine pitoisuus.
Sellun keittoa varten tehtiin keittokemikaalit johon kuului natriumhydroksidin ja natriumsulfidin seos. Sitten keitto aloitettiin
ja sen valmistuttua voitiin määrittää tikkupitoisuus. Tikkupitoisuuden määityksen ajan massaa kaadettiin hiljalleen koneeseen joka oli hidasta ja jos tikkuja jäi ne kerättiin talteen. Tikkupitoisuus kesti noin 5 tuntia. Paljonko SR lukuun tarvittiin massaa määritettiin sillä tavalla että massaa otettiin 100 ml ja tehtiin siitä kuiva kakku.
Hollanterissa  massa jauhettiin. Sitten arkkeja tehtiin 30 kpl (2,4L massaa 2,6L vettä 250 ml per arkki) Tehdyistä arkeista otettiin ylös: Puhkaisu-indeksi, Repäisyindeksi, Vetoindeksi.
Työn tulokset:
Vetoindeksi:179,971 Nm/g

Repäisyindeksi: 18,049

Puhkaisuindeksi: 436,1

Kappaluku:

Priimamassasaanto:

Massasta valmistettiin arkkeja
Sitä ennen piti selvittää sakeus ja saanto

Hollanteri jauhoi kuidut.

arkin tekoa
arkkien valmistuttua niistä otettiin  ylös vetoindeksi
Repäisyindeksi ja puhkaisu








Valmiit arkit laitettiin kuivumaan rumpuun noin 5 tunniksi

Oluen valmistus

Työn Suoritus:Aluksi kaikki pestiin  joka tehtiin hapolla ja emäksellä jonka jälkeen vedellä ja vetyperoksidilla

Mäskäys tapahtui niin että vesi lämmitettiin noin 95 asteeseen sitten odotuksen jälkeen maltaat pistettiin sekaan, Sitten maski laitettiin menemään siivilän läpi vierteeksi samalla taphtui maltaiden poisto . Sitten lisättiin hiiva ja humala.Hiivan lisääminen piti tehdä vasta kun vierre oli jäähtynyttä.
Sitten ajettiin vierre käymisastiaan johon se jätettiin viikoksi ja sen jälkeen laitettiin pulloihin.


Työn oma arvio: Työ oli melko paljon odottelua ja odottelua mutta onnistui hyvin.

Oluen värin ja katkeroaineen määritys

Työn suoritus: 10ml sonikoitua olutta pipetoitiin 100ml erlenmeyeriin jonka jälkeen lisättiin 0,5 ml HCI ja 20ml iso-oktaania.
Sen jälkeen magneettisekoittaja laitettiin pyörimään noin 10 minuutiksi hetki sekoittumisen jälkeen
työtä voi jatkaa. Näyte piti kaataa mittalasiin jotta läpinäkyvän kerroksen pipetointi onnistuisi.
Pipetointiin käytettiin lasista Pasteur-pipettiä kvartsikyvetteihin toiseen näyte ja toiseen oktaavi.

Lopuksi näytteet laitettiin UV/VIS-analysaattorin josta saatiin tulokset:50x0.759=128 EBU


Välineet: 100ml erlenmeyeri. 2 100ml mittalasia, 10 mm kvartsikyvettejä,pasteur-pipetti.
Reagenssit: Iso-oktaani (2,2,4-trimetyylipentaani) ja 6M HCI
Sekä olut näyte.


Väri Työn suoritus: Aluksi oluesta piti poistaa hiilihapot 15min ultraäänihauteessa pidossa. Sitten otettiin 0,45 µm suodatin ja ruisku jonka jälkeen mittauksen voi tehdä Spektrofotometrillä josta
saatiin tulokseksi 10,67.


Väri työ välineet: Spektrofotometri, kyvettiadapteri, 10 mm kyvetti, 0,45 µm Suodatinpatruuna sekä
ruisku ja Ultraäänihaudutin.

Spektrofotometri

Näyte sekoittuu

Tuulilasinpesunesteen valmistus

Työn tarkoitus: valmistaa tuulilasinpesunestettä 1 litran verran.



Työn suoritus: Zetesol tp 300 lisätään etanoliin ja laitettiin sekoitin pyörimään. Sitten lisättiin ionivaihdettu vesi sekä propyleeniglykoli. Sekoitusta jatkettiin kunnes liuos muuttui täysin
homogeeniseksi. Valmiit näytteet  laitettiin kryoskopialaitteeseen joka oli täytetty etanolilla sen avulla määritettiin etanolin jäätymispiste eri seoksilla 1:8 -17, 1:4 -24 ja 1:1 liuoksia otettiin 5ml
Näyteputkeen.


Välineet:

• Moottorikäyttöinen sekoitin ja lapa
• Yläkuppivaaka
• Dekanterilasit
• Kryoskopialaite

Oma arvio: Työ oli nopea tehdä mutta lopussa jäätymisen odottaminen oli hidasta.

Liuos sekoittuu ja muuttuu homogeeniseksi

Tuulilasinpesuneste

     

Kryoskopialaite

         

alkoholipitoisuuden määritys oluesta tislaamalla

Työn tarkoitus: Määrittää oluen alkoholipitoisuus tislaamalla



Työn suoritus: Tislauslaitteisto kasattiin ensimmäiseksi. Oluesta otettiin 100ml näytte ja kaadettin se tislauskolviin johon lisättiin kiehumakiviä.
Sitten otettiin sähköhaude joka nostettiin kiinni kolviin hissin avulla ja laitettiin jäähdytysvesikierto päälle. Vigreux-kolonni piti peittää foliolla että lämpö pysyisi tasaisena.
Lämpötila laitettiin heti täysille joka saattoi vaikutttaa tulokseen.

Tislauksen loputtua näytettä otettiin 1milli ja punnittiin se vaa`alla , sitten etanolin tiheyttä vastaava massa prosenttisuus katsottiin taulukosta.


Tulokset: 0,8232 kg/dm3 ja massaprosenttisuus 88


Oma arvio: Työ ei ollut helpoimmasta päästä koska  veden kertymisen takia jouduttiin tekemään
kahteen kertaan.

puupelletinkokonaislämmön määritys pommikalorimetrillä

Työn tarkoitus: määrittää pelletistä vapautuva lämpömäärä kemiallisella reaktiolla.


Työn suoritus:

Ensiksi näyte punnittiin ja asetettiin näytekuppiin joka laitettiin elektrodirenkaaseen. Tarvittiin myös sytytyslankaa jota leikattiin noin 10cm pätkä. Sytytyslanka kiinnitettiin molemmista päistä elektrodeihin ja pommin pohjalle laitettiin 1ml tislattua vettä. pommin kansiosa laitettiin paikoilleen ja ruuvattiin kiinni.

Pommi täytettiin käyttäen puhdasta happea jota oli 30bar  jotta muu ilma poistuu pommista .


kalorimetrin sankoon laitettiin  2 litraa vettä joka on 20 asteista. Sitten pommi laitettiin varoen sankoon johon liitettiin sytytys johdot kansi laitettiin paikoilleen johon yhdistettiin sekoitussauvan
moottorin hihna sekoittajan annettiin pyöri 5 min ja sen jälkeen seurattiin 5 min ajan 1 min välein
lämpötilaa.

pommin räjäytys tapahtuu 6min alussa tasan 10 min sekoituksen  aloituksesta sytytyskytkintä painamalla tapahtuu räjähdys joka polttaa näytteen.

Tulokset: Lämpötila mitattiin räjähdyksen jälkeen45,60,75,90 ja 105 sekunnin kuluttua

.

Oma arvio: työ oli alun vaikeuksien jälkeen helppo.